2018年5月18日 (金)

お菓子

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今週も KB's BAKE さんのお菓子を販売しております。

バターソルトマフィン 300円

人気のバターソルトマフィンが入荷しました。バターたっぷりで、先週入荷のグァテマラにもよく合いますね。数少なめですので、お早めにどうぞ

KB's BAKE さんは、東小金井のキッチンブラウンさんの駐車場で毎週日曜日にお菓子を販売しております。

2018年5月17日 (木)

アイスコーヒーリキッド

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去年に引き続き今年は早めにリキッドコーヒーを販売開始致しました。

先週 コロンビア ナリーニョ サマニエゴ を北海道の業者に送り瓶詰されて、本日到着し販売しております。北海道の羊蹄山の湧水を使用しネルドリップで抽出しております。

一瓶に対して100gの粉を使用し、苦いというよりも濃厚な味わいのアイスコーヒーで水で薄めないで氷をいっぱいれて徐々に薄まる感じにして飲むと味わい深く美味しいですよ~ミルクを入れてアイスカフェオレにしても美味しいです。

お土産用の手提げ袋もございますのでプレゼントにもどうぞ~

2018年5月15日 (火)

グァテマラ

グァテマラ ラ・フロリダ農園 シティロースト 販売中です。

産地:チマルテナンゴ県パツン市チュアキヌン
品種 ブルボン種
精製 ウォッシュト

去年も販売致しましたが今年も少量販売致します。柔らかい口当たりに程よいコクと甘みが強くバランスのとれた味わいです。クセのない香味ですので飲みやすいかと思います。是非お試しくださいませ。

2018年5月11日 (金)

お菓子

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今週も KB's BAKE さんのお菓子を販売しております。

オレンジシトロンチョコレートケーキ 250円

バター生地にオレンジやレモン果汁にチョコが入っています。エチオピアやホンジュラス、パナマなどの酸味と合いそうですね~

KB's BAKE さんは、東小金井のキッチンブラウンさんの駐車場で毎週日曜日にお菓子を販売しております。

2018年5月 8日 (火)

5月の生豆

今月もいろいろ生豆を購入しております。

インドネシア LCFマンデリン
グァテマラ ラ・フロリダ農園

などが新しい豆です。マンデリンは新豆で下旬くらいからの販売になります。ラ・フロリダ農園は、去年も購入しましたが味のバランスがよく柔らかい香味でした。予定では、シティローストは、今週からの販売になります。

2018年5月 6日 (日)

母の日

今年も母の日ブレンドを販売開始致しました。

配合は

エチオピア フンダ・オリ シティ
エチオピア ウォテ ナチュラル シティ
コロンビ ナリーニョ サマニエゴ シティ
グァテマラ ラ・メルセー農園 シティ

です。華やかな香りと酸味に甘いマイルドな後味で飲みやすいブレンドです。母の日までの限定ブレンドになります。来週からは、父の日のブレンド作りをしなければ・・・・・・

2018年5月 4日 (金)

お菓子

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今週も KB's BAKE さんのお菓子を販売しております。

ナッツのクランブルケーキ 250円

くるみとバターケーキです。マイルドコーヒーと合いそうですね~今なら新入荷のコロンビア サマニエゴとか良さそう~

KB's BAKE さんは、東小金井のキッチンブラウンさんの駐車場で毎週日曜日にお菓子を販売しております。

2018年5月 1日 (火)

ゴールデンウイーク

本日は、お休みですが、今週末は、通常通り営業しております。

ジェニュインコーヒー

2018年4月29日 (日)

30日(月)

30日(月)祝日ですが、通常通り営業しております。

5月1日(火)は、お休みになります。

お間違えないようお願いいたします。

ジェニュインコーヒー

2018年4月26日 (木)

お菓子

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今週も KB's BAKE さんのお菓子を販売しております。

バターソルトマフィン 300円
グラノーラ   250円

バターソルトマフィンは、初入荷です。バターたっぷりでマイルドコーヒーによく合います。数少なめですので、お早めにどうぞ~

KB's BAKE さんは、東小金井のキッチンブラウンさんの駐車場で毎週日曜日にお菓子を販売しております。

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