2019年1月19日 (土)

ブラジル

ブラジル フランシスコ・ペレイラ シティ が水曜日焙煎分で最終販売になります。

クセのないシンプルな味わいですが、柔らかくブラックチョコのような香味で人気があります。来週からは、ダテーラ農園 ブルボン種 の新豆になります。お楽しみに・・・・・

2019年1月16日 (水)

コロンビア

コロンビア ウイラ グァルニソ シティ・フレンチロースト が月曜日焙煎分で最終販売になります。

柔らかい口当たりと甘みの強いマイルドな香味で美味しいです。ウイラ産はやっぱりいいなあ~

来週からは、北部産のタママウンテンになります。

2019年1月13日 (日)

14日

明日 14日(月)成人の日 は、通常営業しております。

15日(火)は、お休みになります。

お間違えないようお願い致します。

2019年1月10日 (木)

ラインナップ

今日

グァテマラ ラ・ホヤ農園 シティ・フレンチロースト
エチオピア フンダ・オリ ミディアムロースト

を焙煎しました。ストレート豆は、すべてそろいました。マイルドブレンドともかブレンドありますよ~

昨年末に入荷した新豆の ラ・ホヤ農園は、香味のバランスが良くチョコのような後味で美味しいですね~焙煎してから2週間目の豆を飲みましたが味がしっかり出ていました。

2019年1月 9日 (水)

ラインナップ

ペルー ガブリエル・デルガド シティ・フレンチロースト
ケニア カラツファクトリー シティ・フレンチロースト
コスタリカ サンタテレサ2000 シティ・フレンチロースト
エチオピア ウォテ ナチュラル シティ
エチオピア フンダ・オリ シティ
エルサルバドル シベリア農園 シティ

ブラジル フランシスコ・ペレイラ シティ・フレンチ
コロンビア グァルニソ シティ・フレンチ

です。明日焙煎分で通常通りのラインナップになります。

エルサルバドル シベリア農園 香りと甘みがすばらしいですね~happy01

2019年1月 8日 (火)

1月の生豆

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今月もいろいろ生豆購入しております。

コロンビア タママウンテン 1月下旬販売予定
ブラジル ダテーラ農園 新豆 1月下旬販売予定

コロンビアは、当店人気のタママウテンを再度購入しております。ブラジルは、定番のダテーラ農園 ブルボン種 の新豆が入荷しました。その他マンデリンなどを購入しております。

2019年1月 7日 (月)

本日から営業

本日から営業しております。ただいまのラインナップは、

ペルー ガブリエル・デルガド シティ・フレンチロースト
ケニア カラツファクトリー シティ・フレンチロースト
コスタリカ サンタテレサ2000 シティ・フレンチロースト
エチオピア ウォテ ナチュラル シティ
エチオピア フンダ・オリ シティ
エルサルバドル シベリア農園 シティ

です。徐々に増えていきますのご了承くださいませ。

2019年1月 5日 (土)

2019年初焙煎

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今年最初の営業は、 1月7日(月) からになります。

開店に向けて今日から焙煎をしています。今年最初の豆は、人気のあるケニアです。フレンチ・シティ両方すばらしい味わいですよ~

2019年1月 2日 (水)

あけおめ

明けましておめでとうございますsun

今年もよろしく

      お願いいたします

ジェニュインコーヒー

1月 ブラジル ダテーラ農園の新豆を購入予定でいます。東ティモールは、2月くらいになるかと思います。お楽しみにしてください。

2018年12月31日 (月)

31日

31日(月) 本日は、午後7時 まで営業しております。

エチオピア、ケニア、ペルー、ブラジル などがまだありますよ~

2019年は、1月7日(月) からの営業になります。

今年もすばらしい豆を販売してきました。グァテマラ、ホンジュラス、エルサルバドルのパカマラ種(大粒の豆)は、ジューシーでいい豆でした。エチオピアのフンダ・オリもいい豆で滑らかさがありイルガチェフェにない味わいで美味しいですね~

久しぶりの入荷の ペルー やグァテマラ ラ・ホヤ コロンビア タママウンテン などもいい豆です。ルワンダン ニャミラマ コスタリカ レイバ も良かったなあ~

まら来年もよろしくお願い致します。

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