2017年12月12日 (火)

エチオピア ナチュラル

エチオピア ウォテ ナチュラル シティ が販売開始しております。

この間まで販売しておりました コチェレ地区の豆も良かったのですが、今回のウォテ地区の豆もすばらしい香味です。

ブルーベリーのような香味が強く柔らかな口当たりにクリーンな味わいですばらしいナチュラル精製のエチオピアです。是非一度お試しくださいませ。

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2017年12月10日 (日)

野菜

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昨日は、お店近くの 前田牧場 さんの即売会に行ってきました。毎週土曜日に新鮮な野菜が送られてきて販売しています。お肉やお米、レトルトカレーや干し芋など、どれも美味いですよ~

最近よくj購入しているのは、カブ(赤紫いろの)とにんじん

カブは、サラダにしても美味しいですし、浅漬けにしても甘みが強く美味しいです。にんじんも甘くて生でぼりぼり食べています。旬な野菜は旨いですね~

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2017年12月 6日 (水)

販売終了

エチオピア コチェレ ナチュラル シティ が売り切れ販売終了しました。

土曜日から コンガ ウォテ ナチュラル シティ を販売致しますのでお楽しみにしてください

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2017年12月 3日 (日)

12月の新豆

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12月は、たくさん生豆購入しています。

ケニア、ブラジルは継続で購入。
グァテマラは、新豆のトラベシア農園を購入。去年も販売致しましたが甘みが強かった印象
エチオピア コンガ ウォテ ナチュラル コチェレが終了し新しいナチュラル精製の豆
パナマ バンビート 去年産も購入しましたが、新豆を購入しました。ハイ・シティローストで販売中

エチオピアは、来週末販売予定とグァテマラは、下旬の販売予定です。お楽しみに・・・・・・

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2017年12月 1日 (金)

先月のコーヒーフェス

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11月12日(日)に東小金井で行われたコーヒーフェスティバルに行ってきました。

20店舗近いお店が出店していて、いろんな種類のコーヒーが飲めました。さすがに全店は、厳しく6店舗くらい飲み比べしてきました。ほとんどのお店が作り置きのコーヒーでしたが、ネルで淹れているお店もあり行列ができていましたね~

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浅煎りの豆が多い印象で流行りの焙煎度合いですかね。当店の豆を使用して頂いた猫と魔法のランプさんは、ドリップが上手で丁度よい濃さで美味しかったです(↑の写真。普段はキッチンカーで販売しています)

来場者も多く面白いイベンドでした。

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2017年11月21日 (火)

イベント終了

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日曜日に行われました商店街の餅つき大会が無事終了し、大勢のお客様に来場して頂き誠にありがとうございます。

お餅は、毎年長蛇の列ですね~美味しいし人気があります。コーヒー豆も売れたし、また来年ですね~

2017年11月18日 (土)

明日、19日

明日、19日(日)は、商店街の餅つき大会が行われます。(午前11時~午後3時まで)

当店では、お店の入り口で コーヒー豆 を通常より安く販売しておりますので是非お立ち寄りくださいませ。(豆がなくなり次第終了になりますので、あらかじめご了承くださいませ)

アイスコーヒーリキッドもかなり安く販売しますのでよろしくhappy01

2017年11月17日 (金)

ハワイ

久々に ハワイ コナ カイナリウ シティロースト を焙煎しました。

日曜日の商店街のイベント用に焙煎しましたが、ご興味のある方は、販売致しますのでどうぞ~販売価格は高いですがdespair

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2017年11月11日 (土)

12日

明日(12日)の午後1時~2時の間、東小金井のコーヒーフェスを見学しに行きますので、その間は、お休みいたしますので、あらかじめご了承くださいませ。

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2017年11月10日 (金)

コーヒーフェス

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明日、明後日(11日、12日)、東小金井駅の高架下で コーヒーフェスティバル が開催されます。

当店は、出店はしませんが、フェスに参加する 猫と魔法のランプ さんが、当店のコーヒー豆を使用しドリップして販売しております。

猫と魔法のランプ さんは、普段はキッチンカーで東小金井のキッチンブラウンさんの駐車場やこがね市などで出店しています(主に日曜日)。女性のオーナーさんでハリオの円錐ドリップで抽出しています。

コロンビア、コスタリカ、ケニア、エチオピア ナチュラル、東ティモールが飲めますので是非お立ち寄りlくださいませ。

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