2017年6月23日 (金)

アイスコーヒーバッグ

明日から(24日)アイスコーヒーバッグを販売開始致します。
 
1バッグを500ccぐらいの水に入れて8時間以上浸けておくだけで簡単に濃くて美味しいアイスコーヒーができます。
 
1バッグ(50g)で100g単位での販売になります。ブラジル、コロンビアのアイスバッグになります。グァテマラは、来週以降の販売になります。

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2017年6月21日 (水)

今日は、一日雨ですかあ~rain雨、風が強いですが、通常通り営業しております。
 
そろそろアイスコーヒーバッグを販売致します。もうしばらくお待ちくださいませ。

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2017年6月15日 (木)

オリジナルブレンド

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当店では、定番のブレンドと季節のブレンドを販売しておりますが、お客様専用ののオリジナルブレンドも作成しております。
 
この豆とこの豆をブレンドして欲しい
苦いブレンド
軽いブレンド
とかいろいろ。500g~になりますが、お気軽にご相談くださいませ。
 
追記 ただいま 父の日ブレンド が売り切れ中です。明日の夕方頃に販売致します。

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2017年6月13日 (火)

父の日

先週から 父の日 ブレンド 販売しております。
 
インドネシア LCF マンデリン フレンチ
ブラジル プラナウト農園   フレンチ
グァテマラ サンタ・アニータ フレンチ
コロンビア ウイラ ティマナAAA フレンチ
 
の配合です。マンデリンの甘い香りにコロンビア・グァテマラのビターチョコのようなコクにブラジルの苦さを加えて飲み応えのあるブレンドです。定番ブレンドにしたい美味しいさですのでお試しくださいませ。

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2017年6月11日 (日)

グァテマラ2

木曜日焙煎の グァテマラ サンタ・アニータ シティロースト(焙煎3日目) を試飲しました。
 
最初の印象は、しっかりとした香味。やさしい香味のグァテマラも美味しいのですが、飲み応えのあるのも好きですね~
 
柑橘系の酸味(オレンジ・みかん)とコクが豊かで甘い余韻が残ります。すばらしい香味ですのでお試しくださいませ。

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2017年6月10日 (土)

グァテマラ

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今週から グァテマラ サンタ・アニータ シティ・フレンチロースト が販売開始致しました。
 
品種 ブルボン種
場所 チマルテナンゴ県パツン市
所有者 レオネル・ベナベンテ
 
焙煎して4日目のフレンチを試飲。濃厚な甘い香りがとても豊かで、濃縮された甘苦なコクがあり、しっかりした味わいです。アイスコーヒーにしても美味しいと思いますね~苦いコーヒーがお好きな方は、おすすめです。
 
今月は、美味しいフレンチローストの豆充実しています。コロンビア、マンデリン、ブラジル、コスタリカ、グァテマラ、ケニア 是非全種類飲んでみてください。

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2017年6月 3日 (土)

ケニア

本日から ケニア カンゴチョファクトリー シティロースト が販売開始致しました。
 
ニエリ産の豆で当店では、過去に数回販売しております。早速ペーパードリップで試飲しました。
 
ベリーやカシスのような濃密な酸味と甘みがあり、今回もまたすばらしいケニアが入荷しました。フレンチは、来週からの販売になります。

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2017年6月 2日 (金)

グァテマラ

グァテマラ エル・レティロ・デ・キサヤ農園 シティ・フレンチロースト が最終販売になります。
 
柑橘系の酸とチョコのようなコクのバランスが良いコーヒーでした。すでに新しい豆が入荷しており来週からの販売になります。

2017年5月31日 (水)

レーズンパン

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先週、お客様から 一本堂 さんの レーズンパン を頂きました。
 
レーズンがぎっしりでパンが重いです。トーストしてバターを塗り食べるのが好きです。美味し
く頂きましたhappy01

2017年5月30日 (火)

ケニア

ケニア カングヌファクトリー シティ が最終販売になります。
 
AAサイズの大粒でベリーのような香味が強くすばらしい香味でしたが、最終販売になります。フレンチは、木曜日焙煎で最後になります。次回のケニアもいい豆を購入しますのでお楽しみにして下さい。
 

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